CATÓLICOS EN SEVILLA –
Hoy día de la campaña contra el hambre o día de Manos Unidas todas las colectas que se realizan en Sevilla son para apoyar diversos proyectos fuera de España que buscan acabar con el hambre y la miseria en el mundo.
Nuestra Vicaria 1 de Sevilla este año va a apoyar un proyecto en Guatemala “Hogares saludables y soberanía alimentaria en comunidades chortís de Guatemala” que podéis conocer en el siguiente enlace https://www.manosunidas.org/proyecto/proyecto-2025-2026-gua78665-vicaria-1 y del que te dejamos un breve resumen.
El proyecto se llevará a cabo en 8 comunidades indígenas chortis: Lantiquin Centro, Lantiquin Cementerio, Dos Quebradas Centro, Dos Quebradas Chaguitón, El Limón Peña Blanca, El Limón Changüis y Quequesque Centro y Tontoles en los Municipios de Camotán, Jocotán y San Juan Ermita en el Dpto. de Chiquimula, al oriente de Guatemala. La mayoría de la población es de etnia Chortí siendo una de las regiones más pobres de Guatemala, caracterizada por sus altos niveles de pobreza y desnutrición (pobreza 82,1% y extrema pobreza 17,9%) y por los bajos ingresos de la población, menos de un dólar al dia (20-25 dólares al mes). Esta extrema pobreza afecta fuertemente a la infancia, obligada a realizar tareas de campo sin posibilidad de educarse. Las dificultades de acceso al agua y la mala alimentación son los principales problemas de las comunidades. Por la falta de agua y por la pérdida de conocimientos sobre las plantas alimenticias y medicinales la población consume una dieta mínima de maíz y frijol. Es excepcional la producción y consumo de huevos y el consumo de leche y carne es prácticamente inexistente.
El proyecto contempla tres líneas de acción:
Agroecología: Implementación de huertos traspatio familiares integrales (alimenticios y medicinales), producción invernadero de café, implementación de macrotúneles para hortalizas, elaboración y aplicación de extractos naturales e implementación de prácticas de conservación de suelo para garantizar la alimentación de las familias, organización de dos giras de intercambio local y departamental para compartir experiencias de huertos traspatio y macrotúneles.
Salud nutricional y hogares saludables: Formación en transformación de alimentos (recetas alimentarias nutricionales y medicinales), implementación de hogares saludables (repello de paredes y suelo), construcción de fogones mejorados ahorradores de leña y realización de consejerías a mujeres embarazadas, lactantes y niños para seguimiento nutricional y sensibilización a madres con niños y niñas menores de cinco años sobre la importancia de los controles de peso, talla y vacunación.
Producción y generación de ingresos: Implementación de parcelas integrales agroecológicas para incremento de la producción y puesta en marcha de lombricomposteras. Organización de dos mercados locales para comercialización de excedentes y seguimiento de los controles de tres Reservas de granos básicos para mejorar su rendimiento. Organización de dos giras de las comunidades con organizaciones locales y departamentales para el intercambio de conocimientos y buenas prácticas en parcelas integrales y centros de reserva.
El proyecto beneficiará a 810 personas.
Manos Unidas aportará fondos para construcción, suministros, formación e intercambios, personal y funcionamiento (73%), el socio local aporta personal, suministros, viajes y funcionamiento (23%) y los beneficiarios mano de obra (4%).
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